Butirah – Syrah Sicilia DOC
Im Restaurant
Glas 0,2l8,50 €
Flasche30 €
Butirah – Syrah Sicilia DOC
HerkunftSicilia DOC, Italien
Intensiver, verführerischer Rotwein mit Duft von Maraska-Kirsche, süßen Früchten und Gewürzen.
Rebsorte: Syrah · 14% vol · Ausbau: 12 Monate – 90% in 60‑hl slawonischer Eiche, 10% in 350/500‑l französischer Eiche; Flaschenreife.
Cabernet Sauvignon – Sicilia DOC
Im Restaurant
Glas 0,2l9,50 €
Flasche31 €
Cabernet Sauvignon – Sicilia DOC
HerkunftSicilia DOC, Italien
Intensiv, ausgewogen – rote Früchte, florale Noten, Vanille.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon · 14% vol · Ausbau: 12 Monate – 20% 350‑l frz. Eiche, 80% 60‑hl slawonische Eiche; Flaschenveredelung.
Surya Rosso – Sicilia DOC
Im Restaurant
Glas 0,2l8,50 €
Flasche29 €
Surya Rosso – Sicilia DOC
HerkunftSicilia DOC, Italien
Charakter des Nero d’Avola trifft auf die Weichheit des Merlot.
Rebsorten: Nero d’Avola, Merlot · 14% vol · Ausbau: 12 Monate in 60‑hl slawonischer Eiche + Flasche · Auch mit Stelvinverschluss.
SIGNATURE
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Octagon – Virginia Appellation
Im Restaurant
Flasche140 €
Octagon – Virginia Appellation
HerkunftVirginia, USA
Granatrot, saftige Frucht (reife Kirsche), sekundäre Noten junger Beeren; dekantieren empfohlen.
Cuvée: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot · 13,5% vol · Ausbau: 12 Monate Barrique (40% neu).
